餐廳

主酒吧 「Le Marquis」

在擁有成熟氛圍、隱居之處般能享受雪茄的主酒吧,度過放鬆的片刻時光。
用氣質不凡的桃花心木風格統一的室內,彷彿歐洲的宅邸般頗具厚重感,充滿沈穩的氛圍。

地點:
飯店2F
營業時間:
18:00~24:00(最後點餐 23:30)
費用:

葡萄酒:1,940日圓~
威士忌:1,530日圓~
調酒:1,630日圓~
冷盤:1,540日圓~

※所示金額包括稅。並需另外加收服務費。

座位數:
55席
包廂:1間 2~4席
包廂

備有最多可容納4人的包廂。

服裝要求
・謝絕穿拖涼鞋、夾腳拖鞋、短褲、運動服的顧客入店。
・謝絕未成年者入店
・酒吧內所有座位皆可吸菸。

調酒師介紹

Le Marquis 調酒師 押野 智晃

調酒師感言

希望蒞臨的各位顧客都能感受飯店酒吧中放鬆的空間和特別的時間,調酒師及全體員工敬候各位蒞臨。

調酒師簡歷

押野 智晃
因在餐飲店工作的機緣而加入「日本調酒師協會(NBA)」。
之後在池袋、六本木、新宿作為調酒師,在多種多樣的店鋪累積用各式的酒吧風格接待顧客的經驗。除了在調酒大賽榮獲企業獎勵獎之外,更被選拔為NBA全國大賽預賽的池袋代表選手。
兼任NBA池袋支部技術研究部長、副支部長。
以在東京都內的婚禮設施任職婚禮調酒師為契機,萌生了活用以往的經驗招待顧客的想法,遂於2009年成為「Le Marquis」的調酒師,用其獨特的感性持續企劃超乎顧客期待的調酒。

楊貴妃

美麗的東方藍調酒。這是現在連一般的調酒書上都有收錄的調酒,大家是不是也曾聽過呢?其實,這杯楊貴妃是從「Le Marquis」發祥的調酒。使用荔枝酒和金木犀風味白葡萄酒,輕盈&甜蜜的短飲型調酒。

山茶花馬丁尼

本店的「精選百大馬丁尼」中的專屬馬丁尼。
以紅色的椿花為意象,使用檸檬風味的伏特加和日本酒的調酒。
從100種馬丁尼中找出最喜歡的1杯,也是一種樂趣。

季節調酒

將映照出日本四季的庭園及能感受到季節的味道,融入調酒之中。
備有能享受各個季節的味道的原創調酒。
此外,在夏天發起「香檳庭園」代替啤酒庭園的,也是東京椿山莊大飯店。在涼風吹拂的空中庭園自由暢飲香檳,可謂夏日的一道風景線。能享受重視季節的飯店酒吧獨一無二的片刻時光。

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預約&洽詢

預約中心(專線)

Phone:+81 3 3943‑5489

(10:00~19:00)